早餐•2023年3月3日

#早餐•2023年3月3日# 上次的配方，把炼乳换成了稀奶油。多放了一个小鸡蛋。但是和面时觉得面干了，就又加了点稀奶油，然后又干了，又加了面粉，所以面团有点大了。最后称面团时，大概多了有100克😅。糖少了一半，40克，所以多放了酵母4克。面发的是成功的。烤制时间25分钟合适，但是上盖颜色较深，下次试试把上面温度减5度。口感松软，下次考虑不放奶油，来个纯牛奶版。

2023-03-03