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抹茶蜜红豆糯米糍(麻薯)

第二次做,这次把水减到110,蒸25分钟以上,普通超市买的袋装糯米粉,用pvc手套,刚揉还是有点粘,后面在手套上摸了一层家里煮菜的玉米油,没有味道,一点都不粘了,包红豆无压力,上次椰蓉剩的没办法倒回去,用食品袋装着,包好的麻薯直接放里面乀(ˉεˉ乀)滚,很方便…成功

2023-03-03