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梁家家姐 做过

抹茶奶酥小金砖(70%中种吐司)

总结:
①如果用的是土司盒不能将面团扞的太宽要不然就会像图一那样太长弯着身体进的盒子
②放中间的抹茶奶酥时黄油一定要软化到位,就像做曲奇饼的道理一样软化到位的黄油容易做造型,但在放中间的抹茶奶酥时让我放得一地鸡毛,因为怕抹茶的颜色影响面包美感,但原来我是多余的在最后滚椰蓉那一步滚了就啥也看不到了,正所谓一白遮百丑一样,就是吃的时候那椰蓉掉一地要扫让我很苦恼,原因就我懒
③最后一张图片是没椰蓉得,感觉也不错,面包表面水,实在好看,4天刷两次这面包我爱上这面包了

2023-03-03