晚餐•2023年3月2日

羊肚菌炒鸡肉

先炒鸡肉炒至半熟，然后加入泡过水的羊肚菌，不停翻炒，然后再加入蚝油和酱油，以及没过鸡肉的水。盖上锅盖，蒸煮几分钟，使其入味，然后再翻炒几下就好了。#晚餐•2023年3月2日#

评价：味道不错。汤汁不用完全收干，以免太过咸味。

2023-03-02