an nie yin
做过
【纽约软曲奇】ins爆款,减糖版!外酥里软会爆浆
朋友前两天抖音私信给我发了这一款!我看了一下配方,觉得糖量太大了。然后到下厨房搜一下,方主糖量减去了2/3。确实,最后成品口感不太甜,还有一丢丢的盐味平衡,而且对新手也很友好。只需备齐原材料,全程搅拌就行。
面团拌好后,将大把的坚果切碎——核桃仁,花生,南瓜子,大杏仁,另外撒进去一大把好时巧克力豆。原料摆在这儿呢,不好吃都难。
2023-03-02