清蒸鲈鱼

第一次面对生的鱼，充满了恐惧。
杀好的鱼买回家放水里两个小时，去清洗的时候它居然还会动，吓得我惊慌失措，尖叫声响彻天空。
午饭放弃了吃鱼。
等晚上它死透了才敢做。
没想到味道好极了，不爱吃菜只爱主食的女儿吃了好多，还连连称赞。
唯一就是鱼太大了，家里没有鱼盘，锅里也放不下，就给去了头和尾。
去除姜蒜的时候给它翻身导致肉都散落下来，卖相不好看。
总的来说，给了我做活鱼的信心，我敢做鱼了！

2023-03-01