欧包的秘密（免揉/大孔洞/核桃/超简单）

没有发好就烤了，没有长高，但气孔是有了，外部焦脆，内部湿润，不知道是成功还是失败，下次发酵好一些再烤。尽管这样还是很好吃，很有咬劲，越嚼越香。谢谢楼主的方子！

2023-02-28