上班便当

蔬菜肉碳水都齐了。
周日在家自己做了汆肉丸，因为太想念妈妈做的肉丸冬瓜汤，多做了一些冷冻起来，嫩嫩的，有那么点妈妈的味道。
1、水烧开，先煮4个袁记手工水饺店的水饺，皮儿薄馅儿大。为啥是4个呢，因为每天提前解冻，我只抠出来4个。2、水饺煮熟捞出，放肉丸，煮2分钟就出锅，如果没提前把冻上的肉丸解冻，中午就得用微波炉再打两分钟。3、倒点油和盐，把洗好的口蘑和白菜倒进去煮，不用太久，水开煮2分钟就好，青菜容易熟。4、撒上虾皮直接出锅，所有菜装盒。5、撒上一小把葱花。#上班便当#

2023-02-28