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拾悠 做过

空气炸锅别闲置!鲜嫩多汁~照烧鸡腿肉🥩

图一,想象中的样子,唯一幸存者。
图二图三,现实情况。
空气炸锅的火气真难琢磨,这次烤了10+8分钟就成这样了,但是表面还没有多少脆皮。
另外把鸡腿去骨会烤的均匀一些,更好。
味道上腌制了十小时,仍然觉得有不入味的地方,并且稍带腥味,料酒味也比较多。不知道焯水后再腌制是否能减少腥味。
总结:不如煎的香。
#宵夜•2023年2月27日#

2023-02-27

-恭禧发财-

料酒适合炒去腥 这种
建议放柠檬汁去腥会比较好

2023-03-09

jianghaibobo

亲身经历,放蜂蜜会糊,换成糖就好了

2023-03-18

手机用户8739_viog

你这是鸡翅根不是鸡腿吧,鸡翅根肉偏硬,鸡腿肉比较嫩,去骨后比较容易烤。

2023-05-01