晚餐•2023年2月27日

这道芬达橙味明虾球的创意灵感源于我的儿子，他爱吃虾🦐，爱喝饮料。在我烹饪这道食谱的时候，加入了芬达和橙汁，满足了孩子对菜品清甜度的需求，同时还兼顾了营养价值与烹饪便捷度。
食材准备：明虾仁（300g），姜片（5克），小葱段（5克），蒜片（5克），盐（3克），米酒5ml，芬达（40ml），橙汁（40ml），水淀粉（15ml），食用油（5克）
处理食材：明虾仁背部剖开，取出虾线，加3克盐搅拌均匀，腌制入味。
烹饪过程：1.起锅烧油（放入食用油），放入生姜片，蒜片和葱段爆香；2.放入明虾仁和米酒，大火热炒2分钟；3.加入芬达和橙汁，大火热炒3分钟；4.最后淋上淀粉水，大火热炒30秒；5.出锅装盘，即可食用。#晚餐•2023年2月27日#

2023-02-27