零失败的烤箱版生烤牛肉干

不管做什么美食，儿子都是妈妈的支持者。娃直接拿电脑在烤箱前定时间等吃。
本来想做卤牛肉，儿子说想吃牛肉干，家里有的料都用上了：五香粉、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉、椒盐粉等。没有作者所说的腌羊肉的料。一样好吃。
2斤腱子肉差不多得1斤吧，牛肉烤得比较干。两个娃一个晚上差不多吃完1斤。

2023-02-27