广东豉油鸡

#晚餐•2023年2月27日#
第一次整豉油鸡，十分成功，感谢作者分享。吃得一件不剩，感觉煮少了，下次可以试一整只鸡。
关于大家说糖的分量，我做一只鸡腿，我就用了半砖黄糖，其实大家觉得糖多可以先不加那么多，做的途中试一下味就知道了，喜欢甜一点就多加点糖，喜欢咸一点就多加点豉油，各人喜欢就好，不必纠结。
没有玫瑰露酒，所以没有加，刚好家里有干桂花，抓了一把放进去，煮的时候有香味，吃的时候不太觉得，感觉下次可以加多点。

2023-02-27