咖喱土豆🥔丝

#午餐•2023年2月27日#
①土豆切丝清水过一遍洗去淀粉再放沸水里焯水30秒捞出控水分，切好葱花蒜片，胡萝卜小块儿，生菜梗②下油，葱花蒜片炝锅吵出香味③下土豆、胡萝卜、菜梗，翻炒④放入一些生抽调味、咖喱块放入后在上面浇一点热水化开（我尝了盐味够了就没放盐）。孩子评价：烧烤味！好吃死了！

2023-02-27