2023年02月26日

笔记：蜂蜜鸡腿🍗
很香很嫩呀

两个大鸡腿正反面各划两刀
撒上：盐、酱油、烧烤酱、烧烤料，油——抓拌均匀腌制半小时

空气炸锅：180° 15分钟，中间翻一次面，

刷蜂蜜：鸡腿腌制好之后会有一些汤底，直接在里面加两勺蜂蜜，解开。把看过的鸡腿刷好蜂蜜，再空气炸锅160°15分钟。中间拿出来再刷一次蜂蜜。

好吃的🍯蜂蜜鸡腿🍗完成🥰

关于炸鸡腿：
1. 空气炸锅不要垫任何东西，有汤汁就让它漏下去，这样鸡腿就不会有泡在汁水里的那种不好吃的样子
2. 我每次做炸鸡都会有血就出来。查网上说要挤血线，不想试，我好懒诶。

2023-02-26