新疆羊肉抓饭

羊腿肉做的，很香很好吃，熬的羊油炒的，葡萄干可以多放一点，本来怕甜腻，没想到更增加了层次感，口味更丰富了。就是用铁锅小火煮了40分钟，有点糊底了，个人感觉应该30分钟足够了，然后闷10分钟。

2023-02-24