生命不息手作不止

一小袋古法井水发酵的东北酸菜，里头有些酸水。酸水量不多，倒在新鲜切片的心里美萝卜里，再加些海盐粉盐和蜂蜜进行常温发酵，正好够用。几天后，不仅颜色好看，味道也好吃。吃饭时间来几片，开胃又消食。
#生命不息手作不止#

2023-02-24