腌笃鲜-无肉令人瘦，无笋令人俗！

#午餐•2023年2月22日#笋是当季时鲜货，现在做的腌笃鲜能吃出最佳腌笃鲜的香鲜。（咸肉切块前用温水泡2小时，中间换一次水， 可解决汤齁咸问题。）

2023-02-22