午餐•2023年2月22日

【猫猫最中】🐾

ฅ^•ﻌ•^ฅ
今天是日本的222猫猫日～🐈
之前看到这个猫猫造型最中饼已经觉得好可爱，今天用来做甜品超级完美🤭
最中饼里面由下至上是樱花豆沙🌸，白巧奶油和草莓🍓，侧边还有蜜红豆粒和樱花脆片🌸装饰🥰

还做了麻薯，不过已经没位置放了🤣 只好放在旁边哈哈🤭 第一次试做这个麻薯食谱，真的好好吃🤤 放冰箱隔夜都不会硬还可以拉丝👏🏻大家都可以试试👇🏻
-糯米粉 100g
-玉米淀粉 18g
-糖 18g
-水饴 18g
-椰子油（加热到液体）18g
-牛奶 180g
🔺全部材料拌均匀，用小火炒熟，放凉一点之后再来回拉扯到光滑，最后用虎口位挤出麻薯球裹黄豆粉就可以吃啦👌🏻
（这款麻薯比较软所以难塑形，猫爪都花了我很多时间🫣建议直接裹粉吃就好😆

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#午餐•2023年2月22日#

2023-02-22