生酮芝麻饼干

做了两倍的量
杏仁粉200克
奶粉50克
洋车前子壳粉70克
泡打粉5克，下次试试4克
一倍甜度赤藓糖醇14.5克
黄油40，切小块沙化
水25克
分成20个饼干，一个18.5-18克重，下次12克一个容易弄薄
烤箱预热 170℃20分钟 温度有点高底部稍微有点火大，刚出烤箱是软的，凉了外面脆的，里面有点软，饼干比较厚，下次弄薄一些，
后来没预热140℃烤了10分钟，外面焦了，凉了里面也是脆的，
下次饼干要弄薄，改为上火150℃，下火140℃ 20分钟试一下

2023-02-21