淡奶油吐司--冷藏中种法

冷藏法真的奈斯，二发时间有点长，我都给忘了，结果发满模了还高出一些，但是烤完也没有长高多少，风炉160℃27分钟，不知道这个温度时间对不对，反正是烤完了也吃到肚子里啦😛 老师的菜谱要是在能加上风炉的温度时间就好啦，就不用冒懵猜了 🤪

2023-02-20