2023年02月20日

可可麻薯/原味麻薯

终于成功啦！用的预拌粉，但是做了几次都失败，烤出来硬邦邦。最终发现这预拌粉说明上的教程有错，水量太少了，所以烤出来像石头。

这次一袋预拌粉（200克），加了80克水，一个鸡蛋，20克黄油。用厨师机搅拌到光滑。然后取一半面团加了可可粉揉匀。

按每个30克左右，分了12个。
松下蒸烤箱190度预热，189度烤了35分钟（后面15分钟盖锡纸）

2023-02-20