全麦黄油小软法 | 隔夜冷藏发酵法

全麦小法棍

没有磨具，整形后直接发酵；
没有石板，一直在纠结要不要入一块；
割口没有挤黄油，想健康得更纯粹些；
其余都按方子做的，
自造蒸汽的方法非常实用！#午餐•2023年2月20日#

2023-02-20