腌笃鲜—春色美味唤醒味蕾

雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘

今年早早买了雷笋，做了腌笃鲜。北京临时不好买百叶结，就用豆皮替代了。老公爱喝汤，吃得非常开心。

可惜这次的笋不够嫩，不知道是品种不对还是保留太多了，

2023-02-19