晚餐•2023年2月19日

#晚餐•2023年2月19日# 245g青豆，320g肉糜。加料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、白糖适量，腌制10分钟。放油，加蒜末炒香，下肉沫炒变色，加适量老抽、豆瓣酱调色（吃辣的可加辣椒），放豌豆一起炒。把水汽炒干，肥肉炒干点会更香。

2023-02-19