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Ruby烘焙 做过

《Tinrry+》海盐咸奶油奥利奥蛋糕

三片可可蛋糕片切割;
【奥利奥奶油】700g奶油,剩一点可以夹边角料;
【夹心红茶奶冻】:
吉利丁片5g
牛奶180g
红茶包3包
淡奶油100g
细砂糖20g
ps:做了5包的量,冻在小方盘,大小刚好。其实只用了3包的量。

2023-02-19