晚餐•2023年2月19日

上周末摘回来的艾叶到这周日才做，还好叶子是干水的，没烂，记录一下用料，馅：6个蛋黄+200克肉松+2勺沙拉酱（喝汤的勺），只用到大概1/3的馅，皮：260克糯米粉+40克澄粉+40克砂糖+20克玉米油，艾草水一点一点的放，没称过，皮有点甜，下回放20克或者10克#晚餐•2023年2月19日#

2023-02-19