我的松下美食日记

Q弹钵仔糕//松下寓颜煲🌸
最近超级想吃钵仔糕，小时候很爱的味道，QQ弹弹，试着自己做起来～
#我的松下美食日记# #松下寓颜煲#
@Panasonic松下
🥣食材：钵仔糕预拌粉，红糖，白砂糖，红枣片，葡萄干，红蜜豆，芒果汁
💾做法：
1⃣️ 调浆，水粉比例1.6：1，水加白砂糖/红糖搅拌均匀，放入钵仔糕预拌粉搅拌至无干粉顺滑状态
2⃣️粉浆倒入模具，松下寓颜煲『蒸煮』模式18分钟，蒸到稍微凝固之后放入红枣片、葡萄干、红蜜豆等调味
3⃣️芒果汁中加入预拌粉调浆，接着倒入模具继续蒸
4⃣️开锅后放凉食用，冷藏口感更佳
Q弹爽滑，😋好吃有嚼劲不黏牙～

2023-02-19