葱香肉松排包

用的35*25的烤盘，感觉自己的模具大些，于是在原方的基础上都乘了1.6（高粉400克，牛奶160克，淡奶油120克，糖56克，盐4.8克，酵母4.8，黄油32，肉松、葱、芝麻随手抓的没称），用筷子和面的过程中感觉有点干，又随手加了点牛奶，剩下的牛奶一咕噜给喝了，后又发现还是有点干，于是加了一点点水，不知道是不是因为面团中没有鸡蛋的缘故，出膜时间比之前做别的吐司面团长了些

2023-02-18