2023年02月17日

炒肉下饭菜
1.先把冰箱里的肉拿出来解冻，用热水或者温水泡一个小时。
2.肉我是垂直切的片片。不知道对不对。
3.猪肥肉放入锅中，当有猪油了。把肥肉全部切成小坨，用锅铲压一下。 蒜切下几瓣。螺丝椒用了四根，切小坨。放入锅中炒下。
4.猪肉片放入锅中，加老干妈豆瓣还有盐巴和酱油。
5.中小火七八分钟即可出锅。

2023-02-17