【宫廷奶酪】一份可以开店的秘方——又名糖蒸酥酪

终于做成功了，我用了牛奶再加奶粉，就怕蛋白质不够哈，好好喝，酒酿一定要先做的那种，不然会失败。我比较奇怪的是，我的牛奶温度不高，一勺子下去，底部虽然凝结，那是尝着笔口腔温度低，感觉可以用浓度和时间来换温度。

2023-02-17