2023年02月16日

第一次焖饭，算是成功，没太惊艳，也不难吃，重点是省事。
提前泡大米，半小时后用。
热油➡️放葱花（原版是洋葱）➡️炒香辣肠（原版是广东腊肠）➡️放入剩下食材（这次准备了土豆 胡萝卜 豆角 香菇），炒一会儿断生➡️加生抽1勺，少量老抽和蚝油，根据材料少许盐，再炒一会➡️加水面平食材，大米平铺在最上面➡️小火盖着焖20min。
关火，盛出，可以吃了。

2023-02-16