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2023年02月15日

图省事儿直接用我妈买的炖卤料卤的,家里也没有黄豆酱咔咔全放了甜面酱,想着可能黄豆酱会有点甜又来了勺蜂蜜(可能想的不对)。还有,家里没有腱子肉也不知道啥肉,就这样做了。
谢谢老师,乱做的都被我爸夸了,觉得严格按照要求的话一定会更好吃!
(给自己的tips:1.腌制时间应为15h,10h略短;2.蜂蜜可以再少一些;3.加的水不要太少会蒸发…)

2023-02-15