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雪淇淋kiki 做过

北海道吐司

三倍的量,900g的面粉。一点没有改动。
做了两条吐司。
天冷,用了发酵功能,一个小时只有六分满,但是揉捏到位的话,150度40分钟烤制时还是发得非常好的。
放糖的时候还有点怕,这么多糖会不会很甜?
但实际上除了烤制的颜色稍深了点以外,味道刚刚好。咸甜的,很好,我很喜欢,不是那种很甜腻的口感,感谢提供配方的博主~

2023-02-15