宵夜•2023年2月14日

墨鱼的做法有很多，烧烤、干锅、火锅，爆炒，今天就做个烧椒的。烧椒酱，采用冲油的方式，这样保证了烧椒脆度和鲜椒的颜色。烤过的茄子会自动吸收本身烧焦的油分，成菜时更清爽，不油腻。墨鱼仔，香辣脆爽，一口一个，还会爆汁，吃起来过瘾得很。#宵夜•2023年2月14日#

2023-02-14