原味戚风蛋糕卷（不开裂，不掉皮）

昨天做的，蛋白还打不到位，出炉塌了
温度：上管142下管138烤30分钟，再5分钟上管调高10度出炉，妥妥的毛巾面
是最接近成功的一次了，再接再厉

2023-02-14