在家做巧克力蘑菇头麦芬蛋糕🍫

巧克力麦芬
超好吃！一口气吃一半！
27g玉米油，20g+10g白砂糖和代糖，面糊里30g巧克力+表面一点点巧克力，4个小纸杯8分满，175℃15分钟。有点冒出来，掉出来的部分和表面有点酥比中间更好吃，最中间有点没全熟爆浆了，应该说温度和时间正合适。65%巧克力，整体苦度高，正合适自己口味，送人得加糖减可可粉。

2023-02-14