清炖黑山羊

#清炖新鲜黑山羊腿#
备料:新鲜羊腿一个
生姜切片，大葱切段
胡萝卜1条，玉米1条，淮山1条
做法:羊腿砍块，洗干净，冷水下锅，放生姜大葱段
大火烧开（期间不要动肉）开盖煮10分钟改小火，1小时后有浮沫撇干净，搅动肉一次，盖上盖继续煮，肉炖烂后可放胡萝卜 淮山 玉米，几分钟后开吃

2023-02-13