椰子糖-硬糖

方子很好，揉着面团忘记切了，凉了切会切崩
可能我买的椰浆香味不是很浓，味道反而特别像阿尔卑斯糖
最近回南天，成日阴雨连绵，空气湿度达到了88％，应该是这个原因，导致糖用手摸表面就出水黏黏的
另外，慎用电磁炉，最好用煤气炉。电磁炉受热不均匀，很容易导致底部糖焦了上面的糖却颜色很浅

2023-02-12