2023年02月12日

芋泥麻薯蛋糕
配方大概能做15个成品。
5*5cm的小贝
160° 20-25分
蛋糕胚：
纯牛奶 45克
玉米油 30克
鸡蛋3个 55-60g每个
低筋面粉 50克
细砂糖 40g
玉米淀粉 10克
夹心
芋头馅：芋头300g 牛奶30g 糖30g
麻薯：70g糯米 糖20g 20g玉米淀粉15g 黄油 12g (微波炉中高火 1.5分钟后，搅拌后在1.5分钟，最后加入黄油，揉匀)参考苏苏的

2023-02-12