午餐•2023年2月11日

#午餐•2023年2月11日# 今天的鸡汤赶上饭点水平了，用黄油土鸡老母鸡，鸡剁块，用盐水泡半小时，清水反复冲洗干净，放入砂锅，加上香菇一个姬松茸二个，姜三四片，大葱一小段，加满清水（农夫山泉矿泉水最好）煮开撇去浮沫，小火炖一个半小时，做好后汤色金黄清澈见底，浓浓的香味，太好喝了，鸡肉也很好吃筋道有嚼头不柴，色香味超越饭店

2023-02-11