不塌陷的闪电泡芙配方

一步一步跟着做，一直挺顺利的，就是最后老师说烤完打开一点点烤箱门等五分钟再取出来，我也照着做了，还没等三分钟，就抽了！不知道什么原因。自开始烘焙十几年了，一直运气超好，做什么都可以一次成功，这是第一次翻车了！下次再试试，如果老师看到麻烦指导一下。🙏

2023-02-11