2023年02月11日

牛肉柿子炖土豆胡萝卜 高压锅
牛肉先焯水(加料酒）；西红柿大部分切丁，炒好(加老抽）后加入高压锅，加牛肉，八角一颗，桂皮两节手指肚，香叶4片。炖了20分钟后，加入土豆 胡萝卜和番茄块儿，加盐 生抽尝咸淡，又炖了20分钟
美味，喜欢吃，稍微淡了点，另外下次水不要多，其实盖过牛肉就够了

2023-02-11