戚风纸杯蛋糕（不开裂、不塌陷）

自存！！！这个配方我加了肉松很成功。
①蛋黄糊比较浓稠，不要手欠再加牛奶！在最后下入玉米淀粉大约搅10多下，就可以了。
②由于自家烤箱温度过高，所以我改了一下温度，100度20分钟，110度15分钟，135度10分钟看情况。
③家里没有牛奶，我用了水来代替。

2023-02-11