午餐•2023年2月9日

～今日份馒头～
家里剩下的金沙河高筋面粉不多了，今天一起都做了馒头，面粉787g，安琪酵母7.9g，白糖30g，玉米油15g，温牛奶250ml，温水165ml。发酵好的湿面团1250g，共做了23个馒头。
#午餐•2023年2月9日#

2023-02-09