冰糖葫芦🍓

虽然只是裹了一层糖壳但真的很不一样。口感上外硬内软，味道上外甜内酸。非常好吃。

糖:水＝2:1 或3:1
小火慢熬，缓慢耐心地等待，直到糖熬到用筷子挑点出来放进凉水会迅速凝固成固体。就可以裹糖了。

2023-02-07