2023年02月07日

水开煮进木耳、黄花菜段、香菇丁，另起一锅炸一下小土豆丁，土豆丁炸好放入汤中，接着放入粉条段、烧肉段、油豆腐丁，放入酱油。继续煮着，另起一锅烧多一点油，放多一点花椒粉，烹香韭菜（韭菜要多）。煮着的锅开大火倒淀粉水，打入鸡蛋顺时针搅一下，再把烹油的韭菜放入，油也倒进激香，放盐、白胡椒粉。搅拌尝味之后倒入一点香油。放置一会儿让卤稠一点更好吃。

2023-02-07