2023年02月06日

香草冰淇淋

蛋黄2个，加入25克白糖，60克牛奶，5滴香草精，搅拌均匀，放火上最小火，不停的搅拌至粘稠，放凉
200g 淡奶油加入10克糖打发到小尖角
和凉凉的蛋黄糊搅拌均匀，倒入雪糕磨具，放入冰箱冷冻

2023-02-06