下午茶•2023年2月6日

酸奶蛋糕
浓酸奶180克油30克搅匀 30克低粉10克玉米淀粉加3个蛋黄搅匀
3个蛋清加45克白糖少许柠檬汁 打至大弯钩 混合蛋黄液
中下层 水浴法包锡纸放开水 135°70分钟150°3分钟 冷藏2小时 #下午茶•2023年2月6日#

2023-02-06