2023年02月06日

简简单单一顿晚餐
食材：老妈包的混沌 西狼煮的茶叶蛋 高启强鱼摊旁边卖菜大婶不要的菜叶
调料：1.蒜粒 辣椒面 芝麻 葱花 淋热油
           2.生抽一勺 醋两勺 一点海盐 一点糖
           3.香菜 秘制辣椒油
 
开整：1.热水下混沌  
           2.调个料 不带金边的碗放第一步调料淋上油 微波炉一扔 一分钟 出来给他上调料第二步  加秘制辣椒油 调至自己喜欢的口味
           3.混沌第一次沸锅呛点凉水 再次沸腾捞出 还是这锅水烫烫菜叶子 捞出
          4.撒香菜叶
齐活儿~挺好 酸辣口 开胃 刚吃完
继续研究手抓饼

2023-02-06