2023年02月06日

馅: 熟的花生碎加一点芝麻碎，糖加点水熬化了加入的，还要加猪油。可能加的油不够多还是有点干，但是很香。
皮:加猪油，开水烫，弄软一点不会那么干。煮的时候皮还是没那么光滑
团圆用大拇指戳个坑包起来方便。
关于皮的粗糙问题下次借鉴:
要用水磨糯米粉
先取小部分开水烫面，然后开水煮一下，然后跟其余糯米粉一起，加45度温水一起揉。揉光滑。
还可以加入黄油或猪油。

2023-02-06